ELABORACIÓNde las berenjenas rellenas. Para empezar, limpiamos las berenjenas y las cortamos por la mitad a lo largo. Espolvoreamos con sal y las dejamos ‘sudar’ 20 min. boca abajo en un colador o sobre papel de
Rellenalas rodajas de berenjena con la mezcla y sírvelas bien frías en una fuente. Si quieres ver más propuestas para cocinar las berenjenas, no te pierdas este vídeo: Si te gustan las berenjenas, en este vídeo encontrarás 7 recetas originales que te encantarán.Frotarlas berenjenas con aceite de oliva y envolverlas en papel aluminio. Hornear las berenjenas a 200°C por 30 minutos o hasta que estén muy suaves y sea fácil atravesarlas con un cuchillo. Precalentar una sartén a fuego medio y agregar la cebolla y pimientos. Sofreír hasta que la cebolla se vuelva translúcida.
Después de probar está deliciosa berenjena rellena no vas a querer prepararla de otra forma 😍Desde los más grandes hasta los más chiquititos de la familia
Paso1: Corta las berenjenas por la mitad a lo largo y retira la pulpa con cuidado. Reserva las cáscaras. Paso 2: En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria rallada hasta que estén tiernos. Paso 3: Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada. qYDHOd.berenjena rellena en air fryer
