Estamona de Pascua de origen catalán se elabora a partir de un bizcocho genovés. Es esencial utilizar harina sin gluten para su preparación. Y, por supuesto, no puede faltar
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Especialistasen elaboración de monas de pascua. Elaboración artesana. La elaboración de nuestros pasteles es totalmente artesana. Fuera de carta. Elaboramos a medida, ofrecemos versiones de gran cantidad de ellos sin azúcar. Desde 1976, en Pastelería Villagarcía hacemos todos y cada uno de nuestros productos de forma artesana,
CHOCOLATENEGRO. Mona de chocolate negro 3 piezas: Huevo mediano, mini osito y tableta. COLORES NATURALES. 32,00 €. Comprar. Para la Pascua 2020 nuestro Maestro Chocolatero Sergio Gil nos presenta las nuevas "Monas": Divertida combinación de colores con el mini osito de Cacao Sampaka ya convertido en nuestra mascota.
Tampococontienen gluten. Son piezas únicas elaboradas de una en una con la maestría de nuestros pasteleros, donde trabajamos el chocolate desde hace más de 40 años«, concluye Sura Ascaso. Las tradicionales monas de Pascua de Ascaso sólo se pueden comprar en las tiendas físicas de la marca en Huesca, Zaragoza y Madrid.
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