Tipode tomate: Antiguo. Origen: Islas baleares, Cataluña. Historia: Variedad centenaria de la cual se empezaron a guardar las semillas en la Posguerra de España. Raza: Abierta polinizada. Temporada: Mediados de verano. Tipo de hoja: Normal. Tipo de planta: Indeterminado. Altura de la planta: 1,5 metros. Tamaño de la fruta: 250 gramos. Organiza Escuela de Sostenibilidad. Colabora: Red de Semillas de Navarra. Curso: “La cocina del tomate, variedades, evolución y cata” XI CONCURSO DEL FEO DE TUDELA Recepción de tomates:10.00 - 11.00 Entrega de Premios: 13.00 Premios: 1º 300 € 2º 200 € 3º 100 € Al tomate más feo: un jamón Degustación de salmorejo y tostada de Elfeo de Tudela es un tomate de la variedad Marmande o Raf, se caracteriza por grande y con deformaciones. Además de que las compañías productoras de estos transgénicos, van a exigir el copyright de sus semillas a los agricultores, si dichos agricultores reproducen las mismas en años posteriores, cuatrode esas variedades: Feo de Tudela, Liguria, Morado de Fitero y Rosa de Barbastro, junto con las variedades hí‐ bridas Tresbon y Caramba. Esta última es la que se ha usado como referencia para la comparación. Hay que tener en cuenta sin embargo que las variedades lo‐ cales de tomate disponibles actualmente, las que han Ademásde los que produce en su huerto la propia Pepa Muñoz, que solo utiliza abonos naturales, riega con agua de la poza y poda la planta, además de seleccionar las mejores semillas, hay algunas otras variedades de tomate riquísimas, de esas que puedes comerte solos incluso, sin aliñar. Una de ellas es la variedad aretxabaleta de
Esteaño hemos trabajado junto a Colectivo Helianto, la Escuela de Sostenibilidad y los organizadores de la ‘Feria de Tomates Antiguos‘ para ampliar los días y las actividades. Dentro del fin de semana se celebrará la XI edición del Concurso de Tomate 'Feo de Tudela'.
Algunastiendas donde podrás comprar tomate feo de Tudela: Tienda Gourmet El Rincón del Sabor: ubicada en el centro de Tudela, esta tienda cuenta con una amplia selección de productos locales, incluyendo el tomate feo de Tudela.; Supermercado Ecológico VerdeMiel: esta cadena de supermercados ecológicos cuenta con varios aclT4.
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